店内的敞开式厨房里面陈列了很多的瓦饭煲，原来每个瓦饭都是经过瓦饭煲煮成，难怪客人点餐还需要等上好一阵子才能吃。可以挑选的品种不少，例如冬菇鸡饭、牛肉叉烧、咸鱼花腩等，价钱都不贵，10元左右一煲，如果选择套餐，还可以再点选指定的炖汤，如原只椰子炖竹丝鸡、天麻猪脑等。对于那煲让客人久等的瓦饭，上桌的时候的确比较吸引，一盘青菜架在瓦煲顶，瓦煲内飘逸饭菜的香气，虽然饭的份量只占瓦煲的小部分，但对于硕大的饭煲，这里也有100~300 克的饭了，肉类铺排在饭面，经过一段时间的煲制，肉香肉汁已经渗到米饭中，米粒饱满有饭味，不硬不软刚刚好，而且可能因为用瓦煲煮，是没有饭焦的。